2019年灌云豆丹美食文化节执行台本

第二篇章：品香

美味的前世是如画的美景

七月，正是潮河湾水生花开的时刻，也是豆丹繁盛的季节

豆丹灌云最具代表性的地方美食，

被誉为国内少有，苏北仅有，灌云特有的美味珍品

以其绿色低脂、温胃滋补的特点

在灌云人烹炒煎炸蒸的独特制作下，

成为百姓餐桌上不可或缺的味蕾佳肴。

有一千双手，就有一千种豆丹味道。

从烹饪始祖伊尹到寻常百姓人家，

豆丹制作的每一个瞬间，无不用心创造、代代传承。

清焖 、制汤、烧炒、炸生皮、做盘子，令人一饱口福

从浸泡到擀制，从煎煮到调味，

让人在香气扑鼻中，感受灌云美味。

食遍天下，味在灌云

灌云美食蕴藏着灌云祖先的智慧

在平淡无奇的锅碗瓢盆里，更盛满了灌云人代代相沿的人生。